Cette infusion délicate est un vrai joyau d'Afrique du Sud. La plante ne pousse que sur les sommets du plateau de Bokkeveldberg au nord-ouest du Cap et a la particularité, de se regénérer par le feu : la chaleur fait éclater l'enveloppe des graines libérant ainsi les futures générations.
Afin de préserver cette ressource précieuse, les producteurs de la coopérative Heiveld avec lesquels nous travaillons ne la récoltent qu'une année sur deux selon le savoir-faire traditionnel dans le respect des pratiques héritées des anciens. Grâce à ces pratiques respectueuses de l'envrionnement, les plantes de Rooibos sauvage peuvent vivre plus de 50 ans.
Alter Eco propose cette infusion 100% récoltée et transformée sur place pour un maximum de valeur ajoutée pour les producteurs.Pour découvrir une véritable encyclopédie sur le Rooibos Sauvage, nous vous invitons à parcourir ce document (pour les anglophiles !) réalisé par Noel Ottle et Rhoda Malgas, deux experts de cette plante qui soutiennent les producteurs en Afrique du Sud et les accompagnent dans le développement de pratiques toujours plus en harmonie avec l'environnement.
Wild Rooibos Harvest Manual
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Ingrédients :
100% infusion Rooibos sauvage issue de l'agriculture biologique et du Commerce Equitable.
L'objectif de cette marque française est de maximiser l'impact du Commerce Equitable pour les producteurs à travers une approche attrayante et en donnant le maximum de garanties au consommateur quant à la qualité des produits. Ces produits, majoritairement issus de l'agriculture biologique, sont l'alliance subtile d'un savoir-faire traditionnel et d'une haute qualité d'origine exceptionnelle.
Tous les produits apportent un maximum de garanties sociales et environnementales :- Les produits de la marque ALTER ECO sont tous labellisés par Max Havelaar (association loi 1901), le label du Commerce Equitable, quand la filière est déjà mise en place
- Pour la certification biologique, ALTER ECO est certifié par Qualité France
- Les producteurs font aussi régulièrement l'objet d'un audit complet (FTA200) vis à vis de leur valeur ajoutée économique, sociale et environnementale, certifié par Price waterhouse Coopers
- Enfin, la société a fait l'objet d'un audit ARESE (société de rating social)
Objectif Zéro Carbone est avant tout un engagement à réduire au maximum son impact environnemental (éco-conception des produits, réduction des suremballages, optimisation du transport,...) et à agir au quotidien (tri selectif, électricité verte, déplacements à vélo,...).
Alter Eco entretient des relations commerciales avec 24 coopératives dans 18 pays différents. La société travaille le plus directement possible avec ces coopératives, qui font chacune l'objet d'une semaine d'audit par an.