Des produits rares et originaux ! Pour Alter Eco, le Commerce Equitable est un formidable moyen d’établir des liens étroits entre producteurs et consommateurs, de partager des produits venant de terroirs d’exception injustement méconnus.
Ainsi, pour ce café Lan San Rives du Mékong, Alter Eco a sélectionné les grains du plateau des Bolovens, au sud du Laos, dont l’arabica est reconnu par les plus grands spécialistes. Ses arômes raffinés aux notes gourmandes de chocolat noir en font un café au caractère unique.
Créée en 2004 afin de promouvoir les exportations de café de la région des Bolovens, la coopérative Jhai Coffee Farmer rassemble 484 petits producteurs issus de 3 groupes ethniques différents. C’est un lieu d’échanges et de discussions qui permet aux populations locales de se rassembler et de prendre en main leur avenir au travers de structures démocratiques. Voilà une dimension du Commerce Equitable qu’Alter Eco est fier de défendre !
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Ingrédients :
100% café pur arabica Laos.
L'objectif de cette marque française est de maximiser l'impact du Commerce Equitable pour les producteurs à travers une approche attrayante et en donnant le maximum de garanties au consommateur quant à la qualité des produits. Ces produits, majoritairement issus de l'agriculture biologique, sont l'alliance subtile d'un savoir-faire traditionnel et d'une haute qualité d'origine exceptionnelle.
Tous les produits apportent un maximum de garanties sociales et environnementales :- Les produits de la marque ALTER ECO sont tous labellisés par Max Havelaar (association loi 1901), le label du Commerce Equitable, quand la filière est déjà mise en place
- Pour la certification biologique, ALTER ECO est certifié par Qualité France
- Les producteurs font aussi régulièrement l'objet d'un audit complet (FTA200) vis à vis de leur valeur ajoutée économique, sociale et environnementale, certifié par Price waterhouse Coopers
- Enfin, la société a fait l'objet d'un audit ARESE (société de rating social)
Objectif Zéro Carbone est avant tout un engagement à réduire au maximum son impact environnemental (éco-conception des produits, réduction des suremballages, optimisation du transport,...) et à agir au quotidien (tri selectif, électricité verte, déplacements à vélo,...).
Alter Eco entretient des relations commerciales avec 24 coopératives dans 18 pays différents. La société travaille le plus directement possible avec ces coopératives, qui font chacune l'objet d'une semaine d'audit par an.